Заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян и министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов приняли участие в открытии трех новых птичников в Павловском округе.
Проект реализован в рамках инициативы агрохолдинга «Русское поле» по развитию сотрудничества с фермерами. Концепция такой совместной работы предполагает строительство частными фермерскими хозяйствами птичников при условии последующего выкупа всего объема продукции «Павловской птицефабрикой» (входит в агрохолдинг).
«Это эффективная модель, которая, с одной стороны, развивает большой холдинг, а с другой, дает возможность небольшим предпринимателям открыть и развивать свое дело, не беспокоясь о рынках сбыта. Первые три птичника по этой программе мы открыли в 2022 году, и уже видны очень хорошие результаты. Если изначально расчетная окупаемость должна была составлять шесть лет, то сейчас вышли на четыре с половиной года. Мы уверены, что такая модель будет масштабироваться, потому что она выгодна как для участников процесса, так и для потребителя», - отметил Андрей Саносян.
Генеральный директор агрохолдинга «Русское поле» Антон Романов рассказал, что холдинг помогает фермерам не только наладить производственные процессы и реализовать сырьë, но и интегрировать на площадки передовые технологии.
«Эти технологии обеспечивают высокое качество продукции. В первую очередь, речь идёт о бесклеточном содержании и технологии «пусто/занято», позволяющей единовременно заселять и выселять одновозрастную птицу, а также полностью дезинфицировать цеха после каждого поголовья. Благодаря этому исключается возможность передачи бактерий и вирусов между поколениями, а значит, на выходе мы получаем от фермеров здоровую, крепкую птицу с хорошими показателями качества мяса», - рассказал Антон Романов.
Птичники были построены двумя фермерами. Общий объем инвестиций в строительство цехов составил около 200 млн рублей.
Один из фермеров, Евгений Демидов, рассказал, что в птичники были заселены 38 тысяч цыплят, которые только в день заселения появились на свет.
«Цыплят нам привозят из павловского инкубатора на нулевом дне жизни, они будут здесь расти в течение 41 дня. В цехах установлено современное оборудование, есть автоматическая подача корма и воды, регулировка температуры. Минимум три раза в день цех обходят сотрудники, проверяют, все ли в порядке, все ли исправно работает», - рассказал он.
По словам министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николая Денисова, строительство новых птичников внесет серьезный вклад в общий объем производства мяса птицы в регионе.
«Строительство новых птичников даст прибавку около двух тысяч тонн мяса в год. Для области это значимо, необходимо наращивать объемы производства мяса птицы, мы пока не полностью обеспечиваем себя этим продуктом. В целом проекты Павловской птицефабрики по производству и переработке мяса птицы и производству яйца – это серьезный вклад в обеспечение нижегородцев продуктами питания», - отметил Николай Денисов.
В 2024 году в регионе было произведено 89,3 тысячи тонн мяса птицы. С 2021 года самообеспеченность региона этой продукцией выросла на 10 процентных пунктов и составила 63%.
Пресс-служба губернатора и
правительства Нижегородской области
